ใหม่!!! ต้องลอง ซอสตี๋โฟ (รสเจ็บ) โดย ตี๋เย็นตาโฟ

  ยุท    17 ก.ค. 2561 เวลา 0:01น.   ปากเกร็ด , นนทบุรี
รายละเอียด

สำหรับผู้ที่อยากทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กินเองที่บ้านแต่ไม่มีเวลาเตรียมเครื่องปรุง  อยากจัดงานเลี้ยง  อยากทำทานแจกก๋วยเตี๋ยว  เปิดร้านอาหารอยู่แล้วมองหาเมนูใหม่ที่ทำง่าย ไม่ต้องลงทุนเยอะมาเพิ่ม  หรืออยากออกจากงานประจำมาทำธุรกิจประเภทก๋วยเตี๋ยวเอง

ตี๋เย็นตาโฟ เจ้าดังเจ้าเก่า เยาวราช-สายไหม ขอนำความอร่อยจากร้านสู่ครัวคุณด้วย

ซอส ตี๋โฟ (รสเจ็บ) ซอสเย็นตาโฟสูตรลับที่สืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนานของทางร้าน

ใช้ง่าย แค่ใส่ชุดซอสลงในก๋วยเตี๋ยว เติมน้ำร้อน จบ ครบรสจัดจ้าน ผสมผสาน ไทย-จีน

ชุดประกอบด้วย 1.ซอสโฟ (350 ซีซี)  2. พริก  3. กระเทียมเจียว  1 ชุดแบ่งใส่ได้ 4 ชาม

พิเศษ!!! ช่วงโปรโมชั่น จาก 45 ลดเหลือ 40 บาท จนถึง 31 ตุลาคมนี้  (ไม่รวมค่าส่งและห่อหุ้มพัสดุ)

ซื้อจำนวนมากรบกวนติดต่อโดยตรงเพื่อรับส่วนลด

สนใจสั่งซื้อ ขอรายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อพูดคุย-แชทได้ที่

Line : @uck6412z (มี @ ด้วยนะครับ)

Facebook : ซอสตี๋โฟ รสเจ็บ

Website: sauceteefo.lnwshop.com

มือถือ : 062-419-5946

หากสั่งซื้อจำนวนมากเพื่อนำไปเปิดร้าน  หรือเพิ่มเมนูใหม่ เรามีขายในราคาส่ง

ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่าน

ยินดีให้คำปรึกษาสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านเย็นตาโฟ

ที่ซอสตี๋โฟ เราเชื่อว่ารสชาติที่ดี มาจากคุณภาพและความใส่ใจ

---------------------------------------------------------------------------------------------

คำถามที่พบบ่อย

1. ซอสตี๋โฟ ใช้กับเครื่องอะไรถึงจะเข้ากันคะ ??

แนะนำเป็นอาหารทะเลเช่นกุ้ง ปลา ปลาหมึก แมงกะพรุน ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก้วย ฮือก้วย เกี๊ยวปลา ของทอดเช่นกุ้งทอด เกี๊ยว จะดีที่สุด นับรวมกัน 8-10 ชิ้น จะเข้ากันที่สุด  หมู ไก่ เนื้อ พอได้ครับ  หรือถ้าทำกินเอง จะไปซื้อเครื่องจากเซเว่นก็ได้ครับ สะดวกดี มีให้เลือกหลากหลาย

2. วัตถุดิบที่ต้องใช้ต่อชามต้องเตรียมประมาณเท่าไรคะ ??

เครื่อง : ตามข้อ 1.

ผัก     : ผักบุ้งไทยดีที่สุด เลือกใช้จากตรงยอดจนถึง 2ใน3 จากยอด ใช้ปริมาณไม่เกิน 1 กำ (กำแบบนิ้วโป้งแตะนิ้วกลาง)  ถั่วงอก ผักกาดขาว กระหล่ำ พอได้แต่ไม่นิยม

เส้น    : เส้นใหญ่, เส้นเล็ก ใช้ 1 ขยุ้ม / เส้นหมี่ขาว, วุ้นเส้น, เกียมอี๋ ใช้ 1 กำ (กำแบบนิ้วโป้งแตะนิ้วกลาง) / บะหมี่เหลือง, มาม่า ใช้ 1 ก้อน / เกาเหลาไม่ต้องใส่เส้นแต่ไปเพิ่มผักได้เล็กน้อย

*เส้นแห้งเช่นหมี่ขาว เส้นเล็ก วุ้นเส้นแบบแห้ง ควรนำเส้นแช่น้ำตามคำแนะนำการใช้งานของเส้นแต่ละชนิด (อยู่ที่ห่อเส้น) ก่อนขยุ้มหรือกำ

3. วิธีปรุงเย็นตาโฟ และการใช้งานซอสตี๋โฟ สำหรับผู้ใช้งานครั้งแรก ยุ่งยากไหมคะ ??

                ไม่ยุ่งยากครับ ง่ายกว่าทำผัดผักอีก  หลักๆคือการลวกให้สุก สำคัญน้ำต้องเดือด

  1. นำน้ำใส่หม้อ ตั้งเตา ต้มจนเดือด แบ่งส่วนหนึ่งเพื่อใช้ลวก อีกส่วนไว้ใส่พร้อมซอส
  2. ลวกเครื่อง เส้น และผัก ให้สุกด้วยน้ำเดือด แล้วตักใส่ชาม (ลูกชิ้นเมื่อสุกจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ / เส้นเมื่อสุกสังเกตผิวเส้นจะใสขึ้น / ผักบุ้งลวกประมาณ 10-30 วินาที (อาจน๊อคน้ำเย็นหลังจากลวกเพื่อให้สีสวย)
  3. ใส่ซอสปริมาตร 1ใน4 ของขวด (85-90 ซีซี)
  4. เติมน้ำเดือดปริมาตร 1 เท่าครึ่ง ของซอสที่ใส่  ใส่พริกและกระเทียม
  5. คนแล้วชิม หากเข้มข้นไปให้เพิ่มน้ำร้อน หากจางไปให้เพิ่มซอส

*สูตรของทางร้าน น้ำจะไม่เยอะแค่พอท่วมเส้น แต่เน้นเข้มข้นถึงใจ

4. อยากจะซื้อซอสเย็นตาโฟไปเพิ่มเป็นเมนูใหม่ที่ร้าน อยากทราบต้นทุนคร่าวๆ โดยประมาณครับ ??

ต่อชามนะครับ

เส้น 1 ขยุ้มมือ        ประมาณ 3 บาท

ผักบุ้ง 1 กำมือ       ประมาณ 4 บาท

ซอสตี๋โฟ                                 ประมาณ 7 บาท (ราคาส่งจะได้ประมาณนี้ )

เครื่อง                     ประมาณ 8 บาท (แล้วแต่ชนิดเครื่อง ถ้ากุ้งตัวใหญ่จะแพง แต่ก็ขายราคาสูงขึ้นได้)

ราคาขายชามละ   40-45 บาท (ขายถูกกำไรจะน้อยหน่อย แต่ก็จะขายได้มากชาม )

หลักๆ พยายามหาแหล่งซื้อวัตถุดิบที่ราคาถูก เช่น ตลาดไท สี่มุมเมือง จะถูกลงได้มากกว่านี้อีก และราคาอาจขึ้นลงได้ตามฤดูกาล

*ต้นทุนยังไม่รวมค่าแก๊ส ค่าแรง ค่าขนส่ง

5. ใช้คนงานเยอะไหม ??

ถ้าทำกินเองหรือร้านเล็กๆ คนเดียวก็ทำได้ครับ เพราะซอสมีเครื่องพร้อม เหลือแค่ลวกเส้น ผัก เครื่อง ไม่จำเป็นต้องตื่นมาเคี่ยวน้ำซุป เตรียมซอส ตั้งเตากันแต่เช้า  แต่ถ้าหลัก 100 ชามขึ้นไป มีลูกจ้างต่างด้าวสักคนจะทุ่นไปได้เยอะครับ





ยุท
เจ้าของประกาศ
110.168.38.159
เลขประกาศ :  SALE000104710
ราคา  :  40 ฿.-
ประเภทประกาศ :  ขาย
ประเภทธุรกิจ :  -
สภาพสินค้า :  ใหม่
ประเภทสมาชิก :  ยังไม่ยืนยันตัวตน
 0624195946
ซื้อขายผ่านแอดมิน  
เก็บไว้ดู
ติดต่อผู้ขาย
แชท
ร้องเรียน

ประกาศอื่น ๆ ของ ยุท

รูปสินค้า
รายละเอียด
ราคา
สถานะ
วันที่/โดย

ใหม่!!! ต้องลอง ซอสตี๋โฟ (รสเจ็บ) โดย ตี๋เย็นตาโฟ

<p>สำหรับผู้ที่อยากทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กินเองที่บ้านแต่ไม่มีเวลาเตรียมเครื่...
40
SALE
ยุท
ดูประกาศทั้งหมดของ "ยุท"